金属磨刀棒为什么能磨刀?它的正确使用方法是什么?

    这种金属棒，并不是用来磨刀的，而是给刀刃整形的。

    当切割或者结束磨刀的时候，刀刃锋利的尖端会很不整齐，有锯齿状的、有缺口的、更有甚者，刀刃会翻卷。此时就应该用金属棒将刀刃摩擦，保持刀刃光滑锋利，增长刀的使用寿命，另外避免用磨刀石磨刀。

    具体的使用方法因刀和棍的不同而异。但是相同点是用来磨刀的时候，即使有护手的棒子也不要从外向里摩擦，应该从里向外，保持一定的角度，从里向外从头到尾一下磨完，不要只是使用中间。在运动的过过程中，到应该也是从里到外移动，每面刀刃摩擦两三下。刀比较大的时候，使劲大些，用在小刀上面，便应该轻一些。

    摩擦完毕请检查刀刃，如不平整则需要多擦几下。然后将棒子洗净擦干并保存好。